O modelo Stan Smith foi criado em 1964 para tenistas. Na época, era chamado de Robert Haillet, em homenagem ao seu criador, um tenista francês. Em 1973, a Adidas firmou um acordo com o tenista californiano Stanley Smith, que posteriormente deu o nome "Stan Smith" a este tênis.
Nos anos 80, deixou de ser visto apenas nas quadras de tênis. Tornou-se um item de moda de rua, sendo inclusive usado nos pés de muitos artistas.
Em 2011, a Adidas anunciou sua intenção de remover o Stan Smith da coleção de 2012. As vendas do tênis não eram mais altas o suficiente... Mas, em 2013, a Adidas reverteu sua decisão e anunciou o retorno do Stan Smith para o ano seguinte. As vendas foram expressivas e o Stan Smith atingiu o auge de sua popularidade em 2015.